カテゴリ:フラワーレッスン( 119 )

レッスン再開のお知らせ

b0041279_812241.jpg

大変ご無沙汰しております。。

双子の妊娠出産で長い長いお休みを頂いてしまいましたが、この度、双子が1歳になったのを機に、レッスンを再開させて頂く事に致しました。

とは言いましても、まだまだ以前のようには出来ませんので、2月は3回だけ開催させて頂きます。

久しぶりに生徒の皆さんにお会い出来ますのを、とても楽しみにしております!

2月4日(火) 10時より 
2月13日(木)10時より
2月27日(木)10時より

まだ若干お席がございますので、よろしかったら是非いらして下さいね。
早春のたくさんのお花を揃えて、皆様をお待ちしております♪

→すべて満席になりました。ありがとうございました。

お問い合わせは以下のアドレスまで、よろしくお願いします。

sstny2002jp@yahoo.co.jp
[PR]
by nyflowers | 2014-01-26 08:11 | フラワーレッスン

5月のレッスンでは

e0196493_4103689.jpg


パンをいれるガラスの容器。蓋付きで、中が乾燥しません^^しかもかわいい♪
中には、クランベリーとカラントのパンを入れました。
こういう容器は何て言うのでしょう??


今月はウェディングの仕事が忙しいので、レッスン日はすごく少なくなっています。。
そのため、1回のレッスンで8名までということに変更させて頂いていますので、いつものようにランチを召し上がって頂くには、時間的にも、スペース的にも難しくなってしまいました。

そこで、お庭のテーブルに、パンやクッキー、飲み物などをセットして、終わった方、お腹がすいた方には、ご自由につまんで頂く事にしています。

また時間がある月は、以前のようなスタイルも取り入れたいと思っています。
4月から夏に向けては、こちらではウェディングのシーズンなので、しばらくはこういうスタイルでレッスンをさせて頂きたいと思います。

ご了承頂ければ幸いです。

b0041279_4354239.jpg

[PR]
by nyflowers | 2012-05-08 04:36 | フラワーレッスン

Valentine's Flower Wreath

b0041279_14503463.jpg


こんにちは。
今月はバレンタイン用に、テーブルリースを作成して頂きました^^
バレンタインといえば、アメリカでは赤いバラが定番ですが、定番を使うのも面白くないので、ボルドーとピンクとグリーンをテーマカラーにしました。

b0041279_14531999.jpg


今回の主役、シンビジウム。
グリーンのデンドロビウムも使って、華やかだけど、シックな感じです。

b0041279_14555067.jpg


同じお花を使っても、まったく違う作品に。
皆さん、個性豊かな素敵な作品に仕上げて下さいました。

b0041279_14582083.jpg


花材ごとにすべてグルーピングされた生徒さんの作品。
ランの美しさが際立ってますね!


b0041279_1505964.jpg


複色のカーネーションとグリーンがとてもきれいです。
ジャスミンがちらちらと動きのあるデザインにしてくれます^^

b0041279_1594356.jpg


さあ、テーブルにアレンジをセットして、ランチです〜!
テーブルが一気に華やかになります^^


b0041279_1459478.jpg


今回後半の日程でお出しした、シーフードとトマトのスープ、たっぷりのパセリを添えて。


b0041279_15123994.jpg


バレンタインなので、チョコブレッドを焼きました^^
今回はなかなかうまく膨らんでくれて良かったです♪

今月も美しいお花に囲まれて、たくさんの皆さんと幸せな楽しい時間を過ごす事が出来ました。
ご参加、ありがとうございます。

3月のレッスン日程は、そろそろお知らせしますね。
[PR]
by nyflowers | 2012-02-15 15:25 | フラワーレッスン

1月のレッスン日程

b0041279_420423.jpg


来週はもうクリスマス、そして、2011年ももうすぐ終わりますね。
早いです。。。。

1月のスケジュールと空席状況をお知らせします。

10日(火)3席
11日(水)3席
12日(木)2席
25日(水) 1席
26日(木)→満席
27日(金)1席

(25日、27日以外はまだお席に余裕があります。最少人数3名)→お席が少なくなってきましたので、ご希望の方は、お早めにご連絡下さい。


12月はオアシスを使いましたが、1月は通常通り、ガラスの花器を使用します。
(オアシス不使用)

ご連絡は、以下アドレスまでお願い致します。

sstny2002jp@yahoo.co.jp
[PR]
by nyflowers | 2011-12-15 04:03 | フラワーレッスン

キャンドルアレンジメント、2011



b0041279_738758.jpg


先週3日間は、キャンドルアレンジメントのレッスンでした。
今年は、ホワイト&グリーンの大人っぽいアレンジ。
白いバラ、グリーンのバラ、グリーンのアジサイ、ランなどをクリスマスのエバーグリーンと共にアレンジして頂きました。


b0041279_83570.jpg


1日目と2日目に使ったバラ、Polo。とてもきれいな白バラです^^

b0041279_7463525.jpg


たくさんのグリーンを使って、どんどん埋めます、、かなり大きな作品になりました。
(横幅が60センチくらい)
花材が多かったので、皆さん大変でしたね^^;
難しい〜との声が、あちこちから聞こえてきましたが、、、皆さん素敵に仕上がってましたよ♪

使用したグリーンは、モミ、アカシア、ユーカリ、ビバーナムなど、、モミや、Cedarを入れるとぐっとクリスマスらしくなります。


b0041279_1592138.jpg


テーブルにセットして、ランチです〜

b0041279_1583327.jpg


フレッシュのクリスマスツリーや、テーブル用に用意した小さなPine coneのアレンジも、クリスマスのテーブルを引き立ててくれます♪

b0041279_83514.jpg


ホワイト&グリーンがテーマだったので、ランチにはブロッコリーのポタージュをお出ししました。

b0041279_84153.jpg


最終日は、ブロッコリーのポタージュのつもりが、、、タマネギを焦がしてしまい、、急遽キヌア入りのオニグラスープ風ドリア^^

b0041279_843739.jpg


ブリオッシュ。皆さんに好評で良かったです^^

怒濤のクリスマスレッスンが終了。。
今年もたくさんの方にご参加頂き、本当に充実の時間を過ごす事が出来ました。

皆さんの素敵なアレンジを眺めながらのランチは、至福のひと時、、今年もお花を通して、たくさんの方とお知り合いになれて、感謝しております。
ご参加、どうもありがとうございました。

2012年もNY Flowersをどうぞよろしくお願い致します。

b0041279_813747.jpg

[PR]
by nyflowers | 2011-12-13 08:13 | フラワーレッスン

Evergreen Wreath Lesson 2011

b0041279_8224161.jpg


今年もクリスマスリースの時期がやってきました〜〜

毎年、サンクスギビングの前に、試作し、サンクスギビングが終わったら、すぐレッスンという、気持ち的に忙し〜いレッスンなのですが、今年は3日間、どの日も満席で、皆さん、大作を作られました〜!!

b0041279_825868.jpg


今年のリボンとPine Coneたち。
去年人気だったパープル、ボルドー、グリーン、白。お好みで選んで頂きました^^

レッスンの様子、、、写真がありません。。。
リース作成って、とても大変な作業です。。枝だものばかりで、ワイヤーでぐるぐる巻く作業も多く、、
優雅な感じはまったくありません(笑)。

でも、大変な分、皆さん達成感があります!!と言って下さり、、来年も絶対作ります、とまで♪
良かったです、、
大変だから、もう嫌ですって言われたらどうしよう〜って実は思ってましたから^^;

b0041279_830404.jpg


仕上がったリースたち。
ボルドーのリボンも、白いリボンも素敵です^^

b0041279_8312197.jpg


白にコードもエレガントですね。

b0041279_832498.jpg


ぎりぎりランチも出来て良かったです、、
皆さん、本当にお疲れさまでした。お腹もすきましたね^^;
この日はクラムシチューをお出ししました。

b0041279_833899.jpg


パンは、English Breadと、Cranberry Bread。

b0041279_8343031.jpg


こちら、夜の特別レッスンのレッスン風景。。

リース作りは、本当に手間のかかる作業ですが、モミのいい香りでお部屋が一気にクリスマスモードになります♪

大変なレッスンでしたが、皆さん、皆さんいい笑顔で帰られて、ほっとしました^^
来週のキャンドルアレンジメントのレッスンでもお待ちしてますね!
本当にお疲れさまでした!!
[PR]
by nyflowers | 2011-12-10 08:21 | フラワーレッスン

9日のレッスン1席空きが出ました

b0041279_1111044.jpg


12月9日(金)のキャンドルアレンジのレッスンに1席空きが出ました。
ご希望の方は、下記アドレスまでご連絡下さい。

sstny2002jp@yahoo.co.jp

(写真は今回の作品とは関係ありません)
[PR]
by nyflowers | 2011-12-05 11:14 | フラワーレッスン

先週のサンクスギビングレッスン

e0196493_12382251.jpg


先週もサンクスギビングレッスンでした。
今回一目惚れして買ったバラは、こちら、Cherry Brandy。
オレンジでも2色使いで、とってもきれいです^^

b0041279_16154767.jpg


それにダリアやアスクレピア、ハイペリカムなど。秋色です。


今回はこれに、前回も使った赤いバラ(Wanted)とあじさいを使ってシックな感じにしました。

e0196493_12444542.jpg


初めての方ばかりでしたが、皆さんとても上手にアレンジして下さいました。
難しい〜とおっしゃってましたが、どれも素敵です♪

e0196493_1532375.jpg


こちらは、レッスン後のランチでお出ししたグリル野菜のサラダ。
美味しいバルサミコで頂きました。

e0196493_15333687.jpg


スープは、サンクスギビングを意識した色で♪
先日も好評だったパプリカのポタージュ。

そうそう、サンディエゴと違ってこちらは最近寒いのです。
といっても、もちろんNYの冬ほどは寒くないし、、という訳で、テント&ヒーターを使ってレッスンしました。ネットの壁が風をしのいでくれました。

こんな感じです(↓)。

e0196493_15355840.jpg


雨の予報でしたが、レッスン中は晴れ間ものぞき、ランチ中に降り出しました。
レッスン中でなくて、本当に良かった!!!

来週から始まるクリスマスリースレッスンも、これで寒さを乗り切りたいと思います^^
が、リースレッスンに来られる皆さん、一応暖かい格好でお越し下さいね〜
[PR]
by nyflowers | 2011-11-22 16:12 | フラワーレッスン

12月レッスンの予約状況

b0041279_133573.jpg


寒いですね〜〜
去年はサンディエゴにいたので、久々に冬を経験してる感じです。。

さて、12月レッスンの予約状況をお伝えします。(下の記事、分かりにくくなってしまったので)。
後お席を用意出来る日は、以下のみになります。

*クリスマスリース

12月1日(木)後1名→満席になりました
12月2日(金)後1名→満席になりました

*クリスマスキャンドルアレンジメント

12月7日(水)後2名
12月8日(木)後2名

クリスマスリースは、フレッシュなエバーグリーンをたくさん使って、シンプルかつゴージャスなリースです。
出来上がり45センチくらいになります。
作ってる時からモミなどからいい香りがただよい、クリスマス気分が一気に盛り上がります^^
地道な作業が多く、アレンジよりも体力も必要になり、時間もかかりますが、その分達成感もありますよ^^

キャンドルアレンジメントは、クリスマスのエバーグリーンとバラなどのお花をたくさん使ったアレンジになります。
色は、ホワイトか、ボルドー系か、、どちらもいいですねえ♪

それでは、ご希望がありましたら、以下アドレスまでご連絡お願いします。

sstny2002jp@yahoo.co.jp
[PR]
by nyflowers | 2011-11-14 02:06 | フラワーレッスン

11月はThanksgiving Lesson

昨日はサンクスギビングのレッスンでした。

先週NYマラソンに参加するため、家族でNYへ行き、
そして、帰った次の日の早朝、息子をお友達に預け、サンフランシスコのマーケットへ。

今回はちょっときつかったけど、、
皆さんがとーーーーっても素敵なアレンジに仕上げて下さって、疲れも吹き飛びました〜〜!

e0196493_5565028.jpg


今回は最初から参加して下さってるお二人には、ころんとした丸い花器を使ってアレンジしてもらいました。

きれいに紅葉したOakが秋らしいです^^

e0196493_613175.jpg


他の3名の方は、最初に使って頂く、一番ベーシックな5インチの花器を使った頂きました。
ニュアンスのあるオレンジのバラやローズヒップなど、上手にグルーピングしていますね!




e0196493_631669.jpg


秋らしくセッティングしたテーブルにお花をセットして、ランチ^^
昨日は、イチジクとピーカンナッツのパンを焼きました。

昨日は難しくアレンジでレッスンが長引き、いつもよりもランチの時間が短くなってしまいましたが、素敵にアレンジしして下さった作品を眺めながら、皆さんと楽しくお話出来、とっても楽しかったです!


そうそう、昨日のスープは、キヌア入りのシーフードときのこのスープ。
サラダグリーンをトッピングして、彩りもきれいにしてみました。
あっさりした中にも、しっかりコクがあって、皆さんにも好評で良かったです^^

e0196493_684167.jpg


ちょっと難しかったですが、皆さん素敵にアレンジして下さいました。
楽しい時間をありがとうございました♪
[PR]
by nyflowers | 2011-11-12 06:21 | フラワーレッスン